西表島生き物図鑑　ウブミャン


西表島生き物図鑑

方言名　ウブミャン

和名　リュウキュウハタンポ

冬の夜、潮の引いたサンゴ礁のリーフエッジから釣れる魚。
竹の釣竿で釣る｢ウブミャン釣り｣は冬の大潮の風物詩だった。
ウロコ、内臓も取らずそのまま煮付けにして食べる。