西表島植物図鑑　ミチナ


西表島植物図鑑

方言名　ミチナ

和名　ミルスベリヒユ

海岸に生えている草。
葉は肉厚で、分岐した茎は地面を這うように伸びている。
昔は豚の餌に良く利用された。
もちろん人間も食用できる。自然な塩味の風味がなかなか。
干立村では神行事で神様のお供え物に混ぜて利用されている。